农家田园 看得见的生长

田园生长日记

每一段记录，都是它从种子到收获的真实路标。

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坛子冒泡
发酵 农家酸菜

坛子冒泡

坛沿天天续水，盖子微微冒泡——在发酵了。酸香一点点渗出来，闻着就开胃。
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入坛 农家酸菜

码坛压石

挑最嫩的几颗白菜，洗净晾干，一层菜一层盐码进陶坛，压上石头封口。